品牌故事

人们常说,生活需要仪式感。在每一个平凡的日子里,一点点惊喜给自己,不仅是在品味生活,更是对自己用心生活的嘉奖。

意大利披萨大师Francesco Borghesi(弗朗西斯科·博尔盖西)从小就喜欢吃披萨,对披萨的热爱,也与所有意大利人一样是如痴如醉,唯一一点不同的就是,他不仅爱吃披萨,更爱做披萨,他享受做每一个披萨的过程,用他的话说就是:“I am not enjoying surprise,but making it.”(我不仅是在享受惊喜,更是在制造惊喜)

他自幼就展现出对烹饪的天分,但他的天赋异禀只是一个敲门砖,真正让他与披萨融为一体的是他的坚持。他每天最爱做的一件事,就是捣鼓各种食材,尝试各种搭配,每天给自己做一个不一样的纯手工披萨。他一直都坚持:“Life should be fresh ,everyday is different . Surprise yourself”(生活应该是新鲜的,每天都不同,给自己一个惊喜。),也正是这份“数十年来如一日”的坚持,让他做出来的披萨千变万化,又美味动人。

在过去10多年的时间里,他仅为自己就整整做了5000个披萨,更遑论经他双手出售的披萨数量了,可以说他绝对是史无前例的披萨资深爱好者。几十年的时间里,他只专注于一件事,那就是做披萨,先别说其成就,单是这份手艺就已经是出神入化了,倒油翁的“熟能生巧”不就正是如此吗?

有这种追求与坚守的人,注定是不平凡的。他曾受邀参加国际各类披萨大赛,出席电视美食栏目并且先后担任多家餐饮集团的披萨研发总顾问,为促进全球的纯手工披萨美食事业贡献了一份力。

2009年,Francesco Borghesi受邀担任至尊比萨研发总顾问,随后第一家至尊披萨于2010年诞生在美食之都-广州,因店内至尊披萨用料上乘,味道独特成为爆款,继而迅速走红。

至尊披萨在Francesco Borghesi的带领下,一路披荆斩棘,使得至尊披萨在人们心中奠定了“至尊”地位,成为行业里争相模仿的大牌,终成经久不衰的爆款。时至今日,至尊披萨门店已超过200多家,遍布全国各地,“吃披萨,选至尊”,已成为人们口口相传的经典了,就像真理般的存在。

至尊披萨在坚持对自己的高品质要求外,更是对外传递了一种时尚健康的生活方式。就如同Francesco Borghesi一直坚持的那样:“Life should be fresh ,everyday is different . Surprise yourself”。没错,生活就应该是新鲜的,每天给自己一个surprise,美味惊喜,品质生活,值得每一个人拥有!